對很多人來說
金蘭醬油是廚房常見的調味料
對我而言
因為金蘭醬油的工廠就在我就讀小學的隔壁
每天飄出的味道伴我走過六年
自然而然有種熟悉的親切感
前陣子看到桃園眷村文化節的活動之一有金蘭醬油開放參觀
就趁機前往一探究竟
順便懷念過去的時光
官網上說參觀要先預約
但問了門口的警衛又說完全不用
實在有點搞不清楚到底是要預約還是不用
不過如果希望有專人導覽或是怕遠地而來白跑一趟的話
(像我沒預約就無法看到工廠運作跟DIY課程)
還是事先預約會比較好一些
一進門就先看到醬油的歷史
這才知道醬油是由醬演變而來
而所謂的醬其實是千年前由泥巴醃魚開始的
想像一下泥巴醬的味道
還真難理解究竟是什麼滋味XD
(有導覽人員在的話,就可以玩套圈圈,不曉得套中是否就直接帶回家?)
館內除了醬油的介紹外
同時也展出了相當多金蘭相關文物
台灣幾乎是沒什麼百年企業
因此成立已75年的金蘭顯得相當珍貴
希望它能夠邁入100歲~
(意味不明?金蘭醬油版的變形金剛嗎?)
一邊看文物
一邊還可以欣賞一下嘟嘟虎家族的可愛立牌
應該滿受小朋友的喜愛
畫風簡單可愛
但似乎好像人物有點過多
一時半刻還真記不起來
不曉得金蘭是否有意願要把嘟嘟虎家族發展成卡通?
這樣或許有助大家記憶深刻
我去的時候是週日早上
只遇到一團觀光客
散客就是我一人而已
有點冷清的感覺
不知是否是去的時間不太對?
參觀完畢不免俗有販賣區
裡面大多是金蘭食品
像是醬油醬菜一類的
也有T恤背包之類的延伸商品
但看一看並沒有特別想買的東西
晃了一圈我就離開了
(園區內的一方水池)
最近滿多企業都成立觀光工廠或博物館
感覺是很不錯的點子
有助於觀光業的推動
桃園現在除了大溪的二蔣園區跟老街外
還多了巧克力共和國跟金蘭醬油博物館
只是這幾個點之間都有一點距離
但所幸的是交通算是很方便
若要到桃園來玩
又喜歡此類博物館的人
金蘭+巧克力共和國會是不錯的選擇
二間博物館都在介壽路上
距離也不會很遠
時間充裕的話
順便到老街跟二蔣園區
或是去其他景點也是很充實的行程喔!
金蘭醬油
http://www.kimlan.com/tr/home.php
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