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每年的10月是德國的啤酒節

今年應朋友之約到芝山站附近的溫德去感受一下氣氛

不過平民的我們是在中午時段用餐

因為晚餐有一人低消1300元的限制

實在是吃不起啊!

但可想而知的是晚上應該是非常德國風味的~

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啤酒節的菜單與平常不一樣

幾經思索後我選了啤酒節綜合美味鍋(425元)+蘋果酒(220元)

綜合美味鍋裡有德國香腸、德國豬腳、巴伐利亞肉派、馬鈴薯丸、炒洋蔥、小黃瓜、蛋

果然是相當的綜合

當中最特別的是馬鈴薯丸

吃起來非常像蘿蔔糕

搭配感覺很台式的炒洋蔥跟蛋很美味

我一直在想為什麼鍋內會出現這麼台灣的東西

莫非是改良創作料理?

後來問了德文系的友人才知道是馬鈴薯丸

做法與台灣不同

光用吃的實在吃不出來是馬鈴薯

看來世界之大、食物口味之多

親自去嘗試才會了解箇中的滋味

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(朋友點的啤酒,杯子很德國風)

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(裝麵包的容器很有現代感)

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德國豬腳是皮Q彈有勁

口感不油不膩

我素來不喜肥油膩軟爛兼具的台式豬皮

每回遇到台灣蹄膀總是像吃了一碗油進肚

但德國豬腳很合我的口味

唯一的缺憾是口感偏硬

需要很好的牙齒來啃咬

否則無法享受如此的美味~

 

蘋果酒微甜

喝來有些像汽水

跟美味綜合鍋很搭配

不知不覺可以很快喝完整杯

搭配啤酒的話不曉得味道如何?

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(正港德國來的喔!)

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中餐雖然不像晚間有熱鬧的表演

但也有現場的演奏及歌唱

主要是以德國民謠為主

歌唱者跟演奏者都是德國來的

雖然聽不懂究竟在唱什麼

不過那種歡快活潑的氣氛倒是很有感染力

我邊吃邊用腳打拍子

在晴朗的午後感到心情非常輕鬆愉快~

 

 

 

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