今年的年度家族旅行在新竹
第一站先來到芎林鄉鹿寮坑的段木香菇體驗區
讓長輩跟小輩們可以來場採菇樂~
段木香菇體驗區不大
一進門口可以看到二隻鹿的塑像
猜想過去這裡應該有鹿群出沒
所以才有鹿寮坑這樣的地名
體驗區內隨處可見到與菇有關的裝飾
看來還挺質樸有趣
不過大部份親戚們的心思老早就飄到香菇種植區
還是真正的香菇才能吸引他們XD
(老闆解說示範中)
為了維護香菇的健康與品質
到段木香菇體驗區前得先跟老闆預約時間
人多的話也可以請老闆導覽解說
（導覽解說費用1,600元）
當天我們雖然沒有打算花這筆導覽解說費
但老闆佛心來著
講了許多香菇的知識給大家聽
真是賺到啦！
一般我們在超市或市場買到的香菇多半都是以太空包方式種植
以段木方式種植香菇的方式比較少見
（段木指的是一段一段的木頭，不是樹木名稱喔！）
辨別的方法就是段木的香菇蒂柄會較長
而太空包種植的香菇蒂柄會切過所以較短
我看了一下採下來的香菇
的確如此沒錯~
段木可以採收約五次香菇
感覺上比起太空包種植
以段木種植比較勞心勞力
據說光是前置準備工作就長達十個月
十分地辛苦又漫長
加上這裡以有機方式種植
不噴灑農藥在香菇上
吃起來讓人非常安心
據老闆所說
菇類是非常好的食物
可以提高免疫力跟抗體、增加維生素D、幫助吸收鈣質與微量元素
對身體有很多好處
聽到這樣的資訊讓愛吃菇的我十分開心~
老闆導覽解說時間完畢後
就到了大家最期待的採菇時間
採菇的小訣竅是拿駐蒂柄的部分搖一搖
再輕輕地將香菇摘下來
不能直接就用拔的
要溫柔地對待這些香菇才行
這裡採菇的價格是一斤210元
以前據說還有黑木耳
不過老闆說目前只有香菇而已
我想光是種植這些香菇就已經很耗心思啦！
這回跟親戚一同前來是很難得的經驗
因為此處較為偏僻
大眾交通工具大概到不了
有點像日本節目說的秘境XD
我想這裡是個適合各年齡層的地方
家族裡的長輩對於有機的新鮮現採健康香菇可以入菜很滿意
晚輩們則是覺得採香菇的過程很好玩
（這些小孩大概也沒看過香菇長在段木上）
我是夾在老一輩跟小一輩的中生代
對我來說能夠親眼看到以段木方式種植的香菇很特別
又能夠了解一些與菇類有關的知識
收穫還真不少呢！
鹿寮坑段木香菇體驗區
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