地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄8號2樓
電話：02-23563036
營業時間：11:30~14:00(六日延長至14:40)&17:00~20:15
休日：無
難得到華山參加活動
事前查了一下附近有什麼好吃的
看來看去覺得這間佐藤精肉店最吸引我
炭火豬肉丼讓我想起在帶廣吃過的豚丼のぱんちょう
實在是令人懷念的好味道啊~
店家位於二樓
招牌沒有特別明顯
還得從旁邊的老樓梯上去
第一次去應該很容易錯過XD
店內採取點餐機模式
當時主食只賣炭火豬肉丼
其他則是小菜跟飲料
後來似乎又加賣了其他種類的丼飯
但品項仍舊簡單不多樣
點餐機上方擺著碗的大小
方便顧客點餐
我點了中碗外加一顆溫泉蛋
接著就是期待上菜時分啦~
炭烤豬肉丼帶著微微焦香
肉片雖不比帶廣的厚
但也不差
瘦中帶肥的五花口感很好
不會太柴或太膩
醬汁甜鹹非常下飯
不過有吃到幾塊醬汁特別鹹的
不曉得是否醬沒塗均勻？
整體來說還算是不錯
吃了幾口原味後
便輪到溫泉蛋登場
將蛋放入丼飯中
頓時美味又增加一級
半生不熟蛋汁與丼飯簡直是絕配
不怕溫泉蛋的話一定要加點
因為實在太美味了
讓我可以暫時忘記膽固醇指數XD
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