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地址:台北市北投區光明路72巷
營業時間:09:00~18:30
休日:週三
 
 
跟男友到台北辦事
他說想去吃一間之前吃過的甜不辣
於是便開車到捷運北投站附近
在周邊的巷弄內找到這間阿婆甜不辣
 
攤位上的招牌寫著70年老店
整體飄著一股陳舊感
但生意看來頗好
一直都有顧客上門
看穿著推測應該是在地人
 
等待甜不辣上桌前
跟我們同桌的維修師傅說他吃了幾十年
完全吃不膩
吃完大碗的甜不辣
又再續了一碗
可見的確有其魅力
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甜不辣分大(55元)、小碗(35元)
我們點了二個大碗
對甜不辣的第一印象是醬跟別人不一樣
平常吃到的多半是偏甜口味的醬
而這裡使用辣椒醬
(同桌另一位小朋友很可惜的只能沾醬油)
但辣的味道我喜歡
只辣而不麻
會覺得辣得很舒服
不會一路辣到肚子的感覺
 
湯頭十分清淡
帶有些微的甜味
喝起來很順口
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甜不辣給的料還不少
主要是油豆腐、貢丸、魚丸、豬血糕、白蘿蔔、棒狀甜不辣等
吃甜不辣時我通常都是先看白蘿蔔
因為遇過煮得不好的
又老又筋又苦
吃起來整個就是失敗
 
阿婆甜不辣的蘿蔔煮得不錯
沒筋、無苦味、帶甜
豬血糕也剛好
沒有整個爛掉
保持著咬勁
其餘丸類跟甜不辣表現一般
我自己是覺得醬選得好
普通美味的食材都可以變得更上一層樓~
 
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    jenniferhu1104 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()