珍妮佛的小旅行

地址：富山県富山市新富町1-2-3 CiCビル5F

電話：076-444-7198

營業時間：10:00～19:00 (L.O.18:30)

休日：每月第三個週二

官網：http://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16002306/ (tabelog頁面)

富山特色美食中有一樣是藥膳料理

將藥與食材結合在一起

既可以養生、又可以滿足口腹之慾

真可說是好處多多

富山市觀光的官網裡有特別列出經過認定的藥膳料理店家

http://www.yakuzen-toyama.com/

遊客可以按圖索驥

品嘗自己喜歡的富山藥膳料理

富山站前的CiCビル5樓有間藥膳料理店家－癒楽甘 春々堂

是由富山藥品老字號廣貫堂所經營

正好當天稍早有到廣貫堂資料館參觀

( 花見北陸：DAY 2 富山廣貫堂資料館  )

就選擇在此品嘗一下藥膳料理的滋味~

我點了藥膳咖哩+甜點套餐（1,080元日幣）

藥膳咖哩份量不多

使用的食材與一般咖哩不一樣

裡面放了松子、枸杞、木耳、紅棗、人蔘等養生食材

米飯使用的是雜糧飯

看起來很有健康的感覺

如此養生的料理印象中可能不好吃

但其實並非如此

咖哩的味道非常濃厚

辣味也相當剛好

不會過辣或完全不辣

吃起來很下飯

如果可以免費續碗的話我應該會再來一碗XD

店家送來的茶水也與藥膳有關

喝起來有很淡的甜味

很順口好喝

只是我喝不太出來茶裡究竟放了什麼

甜點杏仁豆腐也讓我很驚豔

上面放了枸杞跟金箔

白、紅、金的配色非常漂亮高雅

都有點捨不得吃掉了

口感相當細滑綿密

可說是入口即化

杏仁的香味十分溫和

甜度也很剛好

我覺得是很優雅的一道甜品

癒楽甘春々堂旁邊還有一個小角落展示富山賣藥的歷史

沒時間去廣貫堂資料館的話

吃飽飯後在這裡看看介紹也不錯

畢竟若非富山藥品出名

也就不會有這麼好吃的藥膳料理啦！