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伊達の牛たん本舗仙台駅3牛たん通り店

地址:宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3F

電話:022-715-5056

營業時間:08:0022:30(L.O22:00)

休日:無

官網:http://www.dategyu.jp/

 

 

JR仙台站的三樓有條牛たん通り

裡面有四間著名牛舌店

免出車站就可享受仙台名產牛舌的美味

對於人生地不熟的觀光客來說也很方便

免去大街小巷尋找名店的路程

在車站內就能輕鬆吃到牛舌大餐

 

第一天在仙台的晚餐選擇在伊達の牛たん本舗

只因為它是當時牛たん通り內唯一免排隊的店家

進去時有點心驚驚

想說該不會這間是地雷吧XD

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我點了1.5人份牛舌定食(2,080元日幣)

可以選擇鹽味、味噌或混合

我選擇混合口味

這樣就可以一次吃到鹽味及味噌

有些期待端上桌的牛舌味道呢

 

伊達の牛たん本舗沒附山藥泥

感覺總像是少了一味

漬物有點鹹過頭

配飯吃還是覺得口味太重

 

主角牛舌的表現非常亮眼

一般牛舌都是鹽味

味噌牛舌比較少見

二種都很好吃

肉質軟嫩而有嚼勁

調味上感覺比利久稍重一些

不過並不會覺得太鹹

 

牛尾湯口感清爽

肉質同樣相當軟嫩爛熟

作為結尾十分適合

吃完牛舌後喝上一碗牛尾湯超棒的~

 

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たんや善治郎牛たん通り店

地址:宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3F

電話:022-722-5081

營業時間:10:0022:30

休日:無

官網:http://www.tanya-zenjirou.jp/

 

 

善治郎是在仙台第二天的晚餐

這回到仙台就是打算好好品味牛たん通り內的店家XD

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照慣例點了1.5人份牛舌定食(2,160元日幣)

這裡可以在山藥泥跟沙拉中擇一

不喜歡山藥泥黏滑口感的人有清爽的生菜可以選

但我當然是選了山藥泥來跟牛舌搭配嘍

 

味噌漬辣椒感覺還不錯

有鹹有辣還滿下飯

白菜也挺爽口的

 

只是善治郎的牛舌吃起來稍遜於伊達の牛たん及利久

主要是品質有點不是很穩定

同一盤牛舌中有些很難咬而有些軟嫩好吃

這點讓我覺得不太OK

但調味上滿適中的

如果烤牛舌的品質能統一都是軟嫩的話會更好

 

牛尾湯味道偏淡

算是清淡口味路線

我會覺得再鹹一點點會比較好喝

 

跟其他牛舌店不太一樣的是

這間善治郎比較還有賣鯨魚肉

感覺挺微妙的

有點像是不務正業的感覺XD

 

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牛たん炭焼き利久仙台駅店

地址:宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3F

電話:022-214-3255

營業時間:10:0022:30(L.O.22:00)

休日:無

官網:http://www.rikyu-gyutan.co.jp/

 

 

這間位於牛たん通り內的利久是第二次造訪了

(食在仙台:利久牛舌&LAWSON )

上回在仙台吃過一次驚為天人

後來在札幌看到分店又去光顧XD

(食在札幌:札幌車站篇)

這次第三天的晚餐當然就是利久啦~

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利久的1.5人份牛舌定食較貴(2,214元日幣)

大概名氣比較大也有差

每次用餐時間經過利久的分店都是大排長龍

可見是比較符合大多數人的口味

 

跟其他二間牛舌店不同的是

利久的飯沒辦法續碗

不過對一般人的飯量來說

一碗應該就很足夠了

只是這點覺得沒其他二間大氣就是了

 

利久的牛舌一如記憶中軟嫩美味

每次都有捨不得吃完的感覺

牛尾湯也依舊鹹淡適中相當好喝

目前利久仍然是我心中第一名的牛舌

下次到仙台的話還是會保留一餐的額度給利久~

 

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牛たん通り內的牛舌店家這回只有喜助沒吃到

本來是真的想挑戰將牛たん通り吃過一輪的

不過想到去年在東京有吃過喜助了

(食在東京:喜助 東京駅八重洲北口店 )

所以就算啦XD

 

我自己的排名是利久=伊達の牛たん>喜助>善治郎

想吃不同口味的牛舌其實可以試試伊達の牛たん

它是我下次經過會想要再進去的店

 

下回再到仙台的話

除了利久跟伊達の牛たん

應該會再試試看車站以外的牛舌店家

看看能否更新一下我心中的排名嘍

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    jenniferhu1104 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()