珍妮佛的小旅行

去年環島的第一站就是新竹城隍廟

對於城隍廟小吃念念不忘

這回再到新竹當然是再去大啖美食一番~

從火車站一路走到東門街

路上經過護城河親水公園

去年來時對於城市中有這樣的綠意感到很驚艷

這次發現水中多了人工的植物造景

雖然不曉得為什麼

不過看起來單調的水面上多了些不同的景色

這樣其實也不錯

到了城隍廟後

先去王記蚵仔煎回味去年的美味

在很多蚵仔煎都漲到60元的現在

王記仍然是50元的價格

實在令人感動

蚵仔煎帶點酥脆的口感

值得一提的是王記蚵仔煎的醬

甜鹹的比例很不錯

搭配蚵仔煎相當對味

綜合丸湯也很好喝

一碗就可以吃到三種不同的丸類

吃完王記蚵仔煎後

我轉往同在城隍廟周邊的阿忠肉圓

點了綜合肉圓（一個筍絲、一個蔥肉）

以及鹹菜豬腸湯

綜合肉圓雖然有二顆

但因個頭小顯得份量並不多

口感Q軟只是內餡有點少

不過還是滿好吃的

與微辣的醬汁搭配起來讓人胃口大開

鹹菜豬腸湯很特別

店家將鹹菜、筍、豬腸綁在一起

我之前沒看過這樣的湯

覺得挺新奇的

喝起來的味道有點酸

但不會讓人覺得難受

讓吃過肉圓口中的鹹辣感能夠得到解膩

是很好的組合

吃飽喝足離開城隍廟

站在外面看的感覺很奇妙

廟與攤販共生共存

我想或許這也是城隍廟的特色之一

也是宗教與民間緊密結合的表現

但廟的另一頭有著獅鯉像

獅頭魚身令人聯想到新加坡

實在很奇妙

一端是台灣傳統民間風貌

一端是異國風情的象徵

也許這也代表了台灣文化的多樣性吧！