梅光軒旭川本店
地址:北海道旭川市2条通8 ピアザビル B1F
電話:0166-24-4575
營業時間:月~土 11:00~15:30、17:00~21:00(L.O.20:30)
日・祝 17:00~20:30(L.O.20:00)
休日:不定休
官網:http://www.baikohken.com/index.html
旭川有名的美食就是拉麵
鬧區平和通買物通公園一帶就有相當多拉麵店
我選擇了頗負盛名的梅光軒拉麵當作在旭川的晚餐
梅光軒的本店雖然位於大路上
但位於B1的店面顯得有些低調
不注意看招牌的話可能就錯過了
店內不大
裝潢也很簡樸
牆面上有許多名人簽名
看來的確是非常有名的拉麵店
我點了菜單上的推薦料理:醬油叉燒拉麵小碗(850元日幣)
很有趣的是店家給了我一個充滿中國風的碗
一邊吃麵一邊看著寫了囍字的碗緣
有種自己在喝喜酒的感覺XD
雖然是小碗拉麵
但份量跟配菜都很足夠
筍乾跟蔥花很多
叉燒藏在碗下大概也有五、六片
不像是小碗的size
拉麵整體而言算是好吃
可是美中不足的是太鹹了
我又開始想說如果有半鹽的選項就好了
跟函館麵廚房差不多鹹
當天我喝了二杯冰水
就知道湯頭究竟有多鹹了
梅光軒在台灣也有分店
很好奇是否維持日本原味
還是會依照台灣人口味調整呢?
らーめん山頭火旭川本店
地址:北海道旭川市1条通8丁目348-3 ささきビル 1F
電話:0166-25-3401
營業時間:11:00~22:00
休日:無
這間山頭火拉麵位於往旭山動物園的公車站附近
從動物園回旭川後我便前往一試
我點了鹽味拉麵(800元日幣)
菜上桌之前其實心裡一直七上八下
前一天的梅光軒太鹹有點嚇到我
又想到之前的函館麵廚房鹽味拉麵也是很鹹
就開始懷疑自己來吃拉麵到底是不是正確的選擇
好在山頭火的鹽味拉麵不是很鹹
吃起來很像豚骨拉麵
我覺得有對到我的口味
鹹淡適中還滿好吃的
我想梅光軒跟函館麵廚房如果鹹度只有一半的話
就會跟山頭火很像了
有機會的話想到山頭火的台灣分店試試看~
儂特利旭川Ash店
地址:北海道旭川市一条通7丁目43番地40
電話:0166-22-7475
營業時間:08:00~21:00
休日:無
平和通買物公園一帶很多餐廳跟居酒屋
但能夠吃早餐的地方很少
左看右看之下在Ash大樓看到台灣很少見的儂特利
就進去吃早餐了
我點了期間限定的蜂蜜芥末烤雞堡(340元日幣)
搭配薯條跟玉米湯組合(350元日幣)
烤雞堡的size不小
實在很想請台灣速食店比照辦理
不然每次看到速食店的漢堡都覺得像是發育不良的樣子
除了份量夠之外
烤雞堡的肉軟嫩多汁
搭配蜂蜜與芥末非常夠味
真的很好吃
薯條是現炸再由店員送來
不過薯條就跟台灣麥當勞差不多
現炸的都很好吃
但M號薯條塞得滿滿的
感覺也比台灣速食店有誠意多了
玉米湯跟MOS一樣沒玉米
喝起來的感覺也差不多
我真的認為這些速食店的玉米湯都是用同一間原料做出來的
這間儂特利還有個特別之處
就是有樂天小熊用餐區
應該是因為同屬樂天集團
所以儂特利內規劃了充滿小熊圖案的座位
大人小孩都會覺得很可愛
正好我最近在看流氓蛋糕店
女主角千惠就有一隻超大的樂天小熊
在儂特利看到滿滿小熊覺得很有親切感
真想抱一隻回家XD
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