きくよ食堂本店
地址:北海道函館市若松町11-15
電話:0138-22-3732
營業時間:05:00~14:00、06:00~13:30 (冬期 12月~4月)
休日:元旦
官網:http://hakodate-kikuyo.com/
在函館第一餐先到在台灣也很知名的きくよ食堂
進到店裡果不其然聽到的都是中文XD
牆面上也有很多名人的簽名板
我點了五色丼的mini size(1,780元日幣)作為中餐
這裡使用的不是醋飯
吃過很多次海鮮丼
我自己覺得還是醋飯比較搭
不過味道還算滿不錯的
干貝、蝦子、海膽都帶有甜味
只是mini size的話真的很小XD
手作りいっせきにちょう
地址:北海道函館市若松町9-19
電話:090-6216-3670
營業時間:08:00~14:00
休日:無
官網:http://print-house.jp/mobile/html/sinten/isseki.html
這間手作りいっせきにちょう在現釣烏賊的對面
我是被架上的烤海鮮吸引過去的
很特別的是看到海螺內裝有味噌湯在架上加熱
感覺很有趣
老闆也一直遊說我點這道
(老闆會說中文喔!不過好像只會一點點而已)
不過要價1,000元日幣感覺有點貴XD
我點了烤帆立貝(500元日幣)、烤牡蠣(600元日幣)
個頭不小且新鮮甜美
但其實我覺得還是有比較貴
如果有到青森的人
相同的東西在青森比較便宜
像是烤帆立貝只要這裡的半價而已
也一樣好吃新鮮
うにむらかみ函館本店
地址:北海道函館市大手町22-1
電話:0138-26-8821
營業時間:[4/16~10/31] 07:30~14:30(L.O.14:00)、17:00~22:00(L.O.21:00)
[11/1~4/15] 11:00~14:30(L.O.14:00)、17:00~22:00(L.O.21:00)
休日:週三
官網:http://www.uni-murakami.com/hakodate/index.html
這間我去年有吃過札幌店
當時印象非常深刻
因為算得上是我心中海鮮丼的前幾名
所以這次就前往本店朝聖~
本店在朝市裡面
跟札幌店走高雅裝潢的感覺不太一樣
本店的氣氛比較溫馨親切
裝潢也比較簡單
晚上去光顧時店員還拿毛毯給我蓋
真的很貼心
我點了豪華海鮮丼(2,700元日幣)
果然一如記憶中美味
海鮮的鮮甜讓我很捨不得吃完
雖然這間是貴了點
不過很值得
我覺得非常好吃
味鮮まえかわ
地址:北海道函館市若松町9-15 どんぶり横丁市場
電話:0138-23-3057
營業時間:05:30~15:00
休日:週四
官網:http://maekawa.hakodate.jp/
朝市內有個どんぶり横丁市場
裡面幾乎都是賣丼飯的餐廳
而且很貼心的製作模型標上編號
不會日文的觀光客也可用手指點菜
相當的方便
在眾多丼飯餐廳中隨便選了這間味鮮まえかわ
主要是看到全面禁菸XD
另外也是覺得這裡的水準應該都是差不多
所以就大冒險了
味鮮まえかわ的牆上有頗多名人簽名
感覺可能也是小有名氣
我點的是五色丼(1,500元日幣)
其實這間的海鮮味道還不錯
但水準還是比不上うにむらかみ及きくよ食堂
不過並不算是非常大的差異
大概像是80分跟90分的不同
有時名人加持好像也不見得就是保障XD
在函館朝市我還去光顧了一間市場食堂
有賣烤海鮮跟現榨果汁
只是回來上網找不到資訊
就無法提供店家營業時間及電話了
在這裡我買了烤蟹腳(1,200元日幣)
我點的是小蟹腳
大的話要價1,500元日幣
螃蟹真是高貴食材啊!
烤好的蟹腳十分美味
海鮮的鮮甜味非常明顯
雖然是小蟹腳但也十分有肉
可惜的是天冷所以烤好的蟹腳會很快就冷卻
不然熱呼呼的蟹腳真的超好吃~
住函館的二天內在朝市晃了好幾圈
感覺觀光客非常多
在裡面無時無刻都能聽到身邊的人說中文
同時很多店家都學了幾句中文以便招攬客人
可見這裡真的超多華人觀光客
只是我也感覺函館朝市太過觀光化
料理的價格與觀光客較少的地方(例如青森)明顯有落差
雖然海鮮的確是新鮮美味
但卻並沒有比較便宜
似乎也少了點逛朝市的樂趣
同樣是觀光客眾多的築地市場卻沒有這樣的感覺
築地讓我覺得仍保有海鮮朝市的風味
在裡面遊逛會有自己像是參與了海鮮從捕撈到販賣的過程
這樣的感覺真的挺難形容
或許是築地內有許多批貨的人車來往其中
感覺到市井民間流動的活力
而函館幾乎只見到觀光客的關係吧!
函館朝市
http://www.hakodate-asaichi.com/