函館うにむらかみ日本生命札幌ビル店
地址:北海道札幌市中央区北3条西4-1-1 日本生命札幌ビル B1
電話:011-290-1000
營業時間:月~金 11:30~14:30(L.O.13:45)、17:30~22:30(L.O 21:30)
土・日・祝11:30~14:30(L.O.13:45)、17:30~21:30(L.O.20:45)
休日:年末年始
官網:http://www.uni-murakami.com/nissay/index.html
雪印パーラーさっぽろテレビ塔店
地址:札幌市中央区大通西1丁目札幌テレビ塔1F
電話:011-222-6717
營業時間:10:00~20:30
休日:無
官網:http://www.snowbrand-p.co.jp/
這間函館うにむらかみ有二間店
本店位於函館
分店位於札幌市內的日本生命札幌ビル
距離北海道廳很近
還滿好找的
我大概快十二點時抵達餐廳
此時已經要排隊等了
還好沒有等太久
大約十幾分鐘左右就輪到我
這裡的名物當然就是海膽
有很多海膽相關料理
我點了おまかせ海鮮丼(3,000元日幣)
跟其他店家比
價格算是比較偏高一點
不過我很喜歡海鮮丼
如果味道很棒的話價格高一點也OK
一端上桌我忍不住先夾了一點海膽試試
果然不愧是海膽名店
這家的海膽吃起來有淡淡的甜味
目前為止我吃過的海膽都還沒有這樣的
放進嘴裡是入口即化
非常的美味
布丁淋醬油根本無法比擬這樣的口感啊!
吃到這樣的海膽讓我鑑賞海膽的標準隨之變高
未來對於海膽口感我應該會更要求了
其他的海鮮配料當然也是新鮮味美
蝦肉的甜美滋味也令我難忘
再度覺得無法在北海道多待幾天真的很可惜
下次的旅遊一定要再到北海道好好享用美食才行~
雪印パーラー是另一個北海道名店
我去的這間店位於電視塔一樓
而內用的地方在二樓
我點了二球冰淇淋(520元日幣)
一球巧克力一球香草
雪印的香草可不是普通香草
有個響噹噹的大名:Snow Royal Special
根據店內說明這可是昭和43年時為天皇與皇后製作的口味
花了半年時間才誕生的高貴冰淇淋XD
當然要來上一球幻想一下自己是王公貴族啦
冰淇淋口感細緻綿密
套句日本美食節目很愛用的詞
這是高雅的口感
不會非常甜膩
吃到最後也不會口渴
在札幌最後一天吃到真是太幸福了
不過意想不到的是吃了這支不久後看到GODIVA的限定霜淇淋
但已經無法再塞下肚
只好跟GODIVA說有緣再相會
下回來札幌一定會到GODIVA光顧的!