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地址:桃園市八德區介壽路一段430號
電話:0981-118010
營業時間:11:30~14:00、17:00~22:00
休日:週一
 
 
這間大老爺小火鍋是在桃園版發現的
一堆鄉民很怕倒店拼命推薦
正好位在我家附近
就跟男友找了一天去吃吃看
想知道挑剔的鄉民大力稱讚的店是怎樣~
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我們在晚餐時間造訪
一進店內發現只有我們二個客人
當下有點不妙的感覺XD
不過既來之則安之
還是坐下來開始看菜單
 
店家火鍋吃法有二種
一種是一百多元的單點小火鍋
另一種是三百多元的吃到飽火鍋
火鍋湯頭種類不少
像是薑母鴨、羊奶脯雞、鮑魚蔘雞等等
都是一般火鍋店不常見的湯頭
聽起來很滋補的樣子
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我們考慮一下覺得吃到飽似乎比較划算
分別點了天麻蔘雞、羊肉爐二種湯頭
老闆非常熱心地向我們介紹店內各項服務
號稱有40種食材跟滷肉飯吃到飽
(男友說滷肉飯有媽媽味)
當天還有白菜滷跟辣炒雞丁等熱炒菜色
(每天有不同的熱炒)
可以感受到店家十足誠意
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天蔘麻雞號稱女人湯
可以改善手腳冰冷
不過我想應該要常喝才知道功效如何XD
湯頭味道清香
不死鹹、淡而有味
羊肉爐本來以為會比較濃郁
但同樣也是走清淡風味
喝起來很清爽
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蔬菜跟菇類的部分當天有高麗菜、白菜、大陸妹、青江菜、水蓮、木耳、南瓜、番茄、花椰菜、金針菇、秀珍菇、香菇、杏鮑菇等
看起來葉菜類都很新鮮
洗得也十分乾淨
雖然只有我們二位客人
老闆還是補菜補得很勤
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肉片的部分是冷凍
有豬、羊、牛
這部分感覺比較可惜
因為冷凍肉片的口感比較沒那麼好
而且看起來碎碎的
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另外還有冷凍肉塊
像是羊肉、雞肉、鴨肉
以及各式火鍋餃類與丸類、冬粉、王子麵、麵線等
雖然可能比不上坊間的吃到飽火鍋料豐富
但也看得出是用心準備
食材跟餐檯都打理得十分乾淨
 
店內還有小美冰淇淋
當天有四種口味
不過都見底了
就沒有特別挖來吃
 
飲料只有麥茶跟烏梅汁二種
喝起來比較健康的感覺
老闆說是自己煮的~
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結帳時老闆自己把零頭去掉
還送了一張九折券
真是讓我們很不好意思
覺得實在太熱情了XD
 
吃完之後我跟男友討論了一下
很納悶為什麼生意這麼不好
明明就算是個還不錯的店
食材跟價位都很合理
味道也不錯
大概就是位置真的太差
如果開在廣豐附近可能就不一樣了吧XD
 
 
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    jenniferhu1104 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()