珍妮佛的小旅行

地址：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F

電話：076-265-3510

營業時間：11：00～23：00(L.O22：00)

休日：與金沢フォーラス同

官網：http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000420/（tabelog頁面）

抵達金澤已經八點左右

第一件事情當然是吃晚餐

在台灣時就已經用tabelog查過金澤地區的美食

想來嘗嘗位於JR金澤站東口有3.55分的もりもり寿し

不過興匆匆拉著行李箱直奔金沢フォーラス打算大吃大喝

到了店門口才發現晚上八點還是要排隊等候

頓時覺得有點失望

無奈之下只好先到西口的旅館CHECK IN

東摸西摸一陣之後再回到東口的金沢フォーラス

八點半的時候就無須排隊啦~

もりもり寿し雖是迴轉壽司

但迴轉壽司也可直接向師父點菜

這裡很先進的採用IPAD點餐

具有日、英、韓、繁中、簡中等五個語言

顧客只要在IPAD上點選自己想要的料理即可

師父會以很快的速度送到面前

對於不會日文的觀光客來說非常方便

我自己也覺得這樣的點菜很新鮮有趣XD

只是看著迴轉盤上的壽司不免為它們感到寂寞

都沒人要把盤子拿下來啊~

我點了綜合set（1,728元日幣）

雖說裡面有玉子燒握壽司顯得有點沒誠意

但其他海鮮類的握壽司都非常非常好吃

吃得出來新鮮與甜美

簡直令人捨不得吃完XD

set附贈海鮮丸味噌湯

海鮮丸的感覺很鬆軟

湯的味道也恰到好處不會過鹹

是很清爽的湯頭

吃完之後我又點了鮭魚（238元日幣）、海膽（410元日幣）

鮭魚油脂肥美鮮嫩

海膽更是軟滑甜美

可說是目前吃過的前三名海膽

要不是價錢太貴

還真想再多點幾個海膽軍艦來吃呢！

在日本最棒的是隨處都能吃到壽司或海鮮丼一類的美味料理

之前覺得函館的迴轉壽司まるかつ水産很棒

但吃過もりもり寿し之後心中的排名立刻改變

因為實在是太太太好吃了

回台灣之後還是念念不忘這樣的美味

不曉得台灣哪裡有如此好吃的壽司~