珍妮佛的小旅行

焼がきハウス

地址：宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂4-10 松島さかな市場駐車場

電話：022-353-2318

營業時間：[一～五] 10:00～14:30、 [六、日、假日] 09:00～14:30

休日：無

官網：http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040404/4014553/ (tabelog頁面)

松島冬季的名產是牡蠣

抵達松島的第一件事當然要先去吃個過癮才行！

這間焼がきハウス位於松島さかな市場前方的停車場

位置有點奧妙

簡單搭建的店面看來也有點簡陋

不過既然るるぶ有介紹

想必不會太差

就來份るるぶ推薦的五大堂B套餐吧！

B套餐（1,500元日幣）內含烤牡蠣3個、烤帆立貝1個、烤螺肉1個、牡蠣飯、牡蠣湯

內容相當豐富

除了牡蠣外也可以吃到其他海鮮

不會有牡蠣吃膩的問題XD

拜訪松島時值牡蠣旺季

因此牡蠣十分新鮮美味

不需要特別沾醬就很好吃

帆立貝則是未完全烤熟

可以吃到當中貝柱鮮甜的部份

讓我懷念起之前吃過的生鮮干貝美味~

烤螺肉也相當鮮美

吃原味就非常棒了！

牡蠣飯的米飯吸滿牡蠣精華

就像雞湯的重點是湯而不是雞肉一樣

米飯充滿了牡蠣的鮮甜滋味

吃個二碗都沒有問題

不過飯裡面的牡蠣就沒啥味道

這牡蠣也算是犧牲小我完成大我啦XDD

跟台灣不一樣的是

這裡的牡蠣湯放了許多海菜

喝起來另有一番風味

不過牡蠣同樣也是沒味道

精華都在湯內嘍~

之前在廣島也大啖過各式牡蠣料理

( 食在廣島：釜飯酔心& Cafe Ponte ITALIANO、食在廣島：カキ小屋 宇品店 )

雖然松島的牡蠣也很不錯

但還是覺得廣島牡蠣稍勝一籌

可能是因為天氣太冷

焼がきハウス的路邊座位實在太簡單

零度氣溫的冷風老是從塑膠布隙縫中吹進來

感覺美味度有點打折

下回應該秋季造訪

看看是不是能跟廣島牡蠣一樣好吃！

竹雀庵

地址：宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂13-13

電話：022-354-4131

營業時間：08:30～16:30(L.O 16:00)、冬季09:00～16:00(L.O 15:30)

休日：無

官網：http://www.date-masamune.jp/food.php

吃完焼がきハウス的烤牡蠣大餐

眼光一轉看到同在松島さかな市場旁邊的竹雀庵

竹雀庵是伊達政宗歷史館附設的輕食小店

裡面販賣一些宮城的特產

像是牛舌、牡蠣、日本酒等等

既然嘗過烤牡蠣的美味

接著來份炸牡蠣（400元日幣）試試看吧！

點完餐後在櫃檯稍候

餐點要自己拿到座位上吃

吃完後垃圾也要自己丟棄

一切採自助方式

炸牡蠣共有3個

外皮香酥而內裡鮮味十足

對我來說比烤牡蠣還要好吃

不過這裡的炸牡蠣個頭比較小

跟之前在宮島吃過的炸牡蠣相比美味度也有差

( 食在廣島：宮島みやじま食堂&みやじま華屋敷 )

感覺宮島的更加好吃

但宮島的價格也比較貴就是了XD

松島さかな市場

地址：宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂4-10

電話：022-353-2318

營業時間：1樓08:00～15:00、2樓10:00～15:00

休日：無

官網：http://www.sakana-ichiba.co.jp/

早餐在松島さかな市場的外圍解決

中餐時間我再度回到松島さかな市場

這次要進市場看看有什麼美味

對我來說逛魚市場吃海鮮是在日本最值得期待的一件事

松島さかな市場主要販賣魚類的加工品

比較少看到新鮮的海鮮

跟大都市的魚市場相比

市場的規模算是滿小的

魚腥味也比較淡一些

市場能夠點餐的地方有二個

一樓可以點海鮮丼、壽司等料理

也有漢堡、可樂餅等熟食

二樓則有熱騰騰的拉麵

喜歡熱食的人也不怕沒有東西吃

海鮮丼、壽司以餐卷機的方式點餐

將餐卷交給一旁的小哥後會有號碼牌

再拿著號碼牌到二樓用餐處等候

會有人將料理端到二樓叫號取餐

我點了北海大漁丼（2,670元日幣）

裡面有蟹肉、鮭魚、鮭魚卵、海膽

種類雖不多但用料頗豐

光是看一大片的海膽就夠讓人心滿意足了~

蟹肉的口感冰冷

有點懷疑是冰箱直接拿出來的

美味度稍打折扣

鮭魚卵跟鮭魚表現中規中矩

鮭魚生魚片油脂不算太多

跟平常吃慣的肥美鮭魚不太一樣

海膽滋味倒是還不錯

只是甜味不及之前在北海道跟金澤吃到的海膽

( 食在函館：函館朝市篇、食在札幌：函館うに むらかみ&雪印パーラー、食在金澤：近江町市場ひら井&箔一金箔霜淇淋 )

但大概也有80分左右的水準

加上份量頗多

還是可以吃得很開心滿足~