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地址:桃園市桃園區中山東路51號2樓
電話:03-3383557 
營業時間:11:30~14:30 (L.O 14:00)、17:30~22:00 (L.O 21:00)
休日:無
 
 
之前看朋友在臉書打卡至夏慕尼用餐
上網一查知道價位不便宜
不是沒事就可以去的餐廳
就放著想說改天有機會再去吃吃看
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(夏慕尼的裝潢頗有氣氛)
 
過了一陣子
正好男友的媽媽有餐券
我們就搭了順風車一起去吃好料XD
此前只吃過王品集團平價的餐廳
像是西堤、陶板屋、品田牧場、聚等店
印象中就是東西美味度不差、服務態度極佳
但不是我會一直念念不忘的味道
上次吃過同為鐵板燒的hot 7
覺得比起坊間同價位的店家精緻一些
可味道沒差很多
這回夏慕尼的價位較高
我們對它的期待自然也不低~
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(加價的氣泡蘋果酒~)
  
一開始有香檳可以先喝
味道甜甜頗為順口
不擅飲酒的話端杯香檳感覺很有用餐氣氛
桌上另有加價的氣泡蘋果酒可選
不過我們不好此道
沒有開一瓶來試喝
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帕馬森起司麵包鬆軟可口
可搭配醬料碟中間的龍蝦沙拉一起吃
若覺得吃不夠的話
麵包可以再續
 
湯類我跟男友分別選擇經典海鮮清湯、法式牛肉清湯
服務生會將裝好食材的湯盤送到桌上
再淋上所選的清湯
讓我想到台南牛肉湯的作法XD
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海鮮清湯顏色很紅
喝起來卻沒什麼味道
包含裡面的料都無味道
看起來美味可是實際上很普通
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牛肉清湯的鹹度比較夠
味道算鮮美
可惜喝到最後會覺得越來越鹹
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沙拉的部分我們選了熱沙拉-松露百菇沙拉
基本上就是鐵板炒菇類
主要是用青醬下去拌炒
味道還算不錯
菇類上面有松露點綴
光是聽到松露二字就有高級感
但這裡用的應該不是頂級松露XD
吃起來鹹鹹的
整體而言是味道較重的一品
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熱前菜是松露蒸蛋&時令海鮮
用鐵板蒸蛋挺有趣的
海鮮當天是小鮑魚
味道還OK
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檸檬Sorbet的酸味不算明顯
柚子香氣倒是比較重些
冰沙正好可轉換口中的味道
與麵包一樣可以再續
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主菜類我們分別點了白蘭地鴨胸、香蒜牛小排
鴨胸煎的時候看來十分肥厚
滋滋響著非常誘人
中途還會以白蘭地點火烹調
過程中香氣逼人
最後淋上蘋果紅酒醬汁完成
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鴨胸肉質頗嫩
表皮富含油脂卻不過膩
只是我們不喜歡蘋果紅酒醬汁的味道
因為跟想像中應有的水果味或紅酒味不太一樣
覺得沒有醬汁反而比較美味
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(椒鹽口味)
  
牛小排一開始先切一小塊讓客人試熟度
師傅推薦七分熟
煎的同時會將油花跟筋的部分取下
另外煎比較久做成椒鹽口味
是有嚼勁的口感
適合當作下酒菜
 
牛小排本身肉質軟嫩
只是有些油膩
我有點失望
對我來說算是普通好吃而已
看來還是多存點錢去吃和牛比較實在~
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用餐中師傅招待一道小菜
豬肉片捲蔬菜
雖然有招待感覺不錯
但味道一般
沒有特別驚喜
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炒飯有不少櫻花蝦
但上桌時已經冷掉了
不曉得是幾時炒好的
雖然粒粒分明
可是完全不熱就是不好吃
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用完炒飯後服務生請我們移至另一區塊
離開鐵板前專心享用甜點跟飲料
也比較方便大家聊天拍照
當天我們要慶生
服務生送上特製小蛋糕給壽星
還會在桌邊唱生日快樂歌
貼心的是會現場拍照後洗出來送給客人
算是很不錯的回憶
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甜點我們選了巧克力慕斯、覆盆子沁心奶酪
巧克力慕斯有微微苦味
不是那種甜膩要人命的味道
覆盆子沁心奶酪用料豐盛
有oreo小餅乾、穀片、覆盆子冰沙、奶酪
口感上很多變化
我還滿喜歡這項甜點
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飲料選蜜桃冰沙、台茶紅玉18號
冰沙味道一般
台茶18號喝來苦澀味很重
跟在日月潭喝到的有差
所以喝幾口我就放棄了
 
跟男友吃完後共同的感想是
味道比普通好一點
氣氛跟服務態度頗佳
如果要慶生的話應該是還可以的選擇
想吃美食的話
價位對照食物美味度來看的話太貴
以一人千元的預算
應該還有更棒的選擇~
 
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