珍妮佛的小旅行

お食事処おさない

地址：青森県青森市新町1-1-17 1F

電話：017-722-6834

營業時間：07:00～21:30

休日：週一

tabelog網頁：http://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000071/

お食事処おさない位於JR青森站前的街道

離車站走路大約1~2分鐘

1F是食堂、2F是同名居酒屋

白天到晚上都能吃到おさない提供的美味料理

我去的時候是早餐時間

店內牆上滿是簽名板

沒想到不起眼的老舊店家竟然這麼多名人光顧過

想來應該不差~

我點的是炸帆立貝定食（1,200元日幣）

令人驚喜的是帆立貝的個頭不小

沒有厚厚的麵衣來假裝大顆

外表酥脆而肉質鮮甜

若要再吃一盤都可以！

因為實在太美味啦~

另一個驚喜是味噌湯內也有迷你的帆立貝

頓時味噌湯感覺升級不少XD

一大早吃得非常滿足

到青森的話可以試試おさない的料理喔~

帆立小屋

地址：青森県青森市安方1-3-2 青森ビル 1F

電話：017-752-9454

營業時間：10:00～22:00

休日：無

官網：http://aomori-den.jp/hotategoya.htm

這是第二次到帆立小屋了

去年出發至青森機場時吃過一次中餐

印象還滿好的

這回又到青森就再去一次吧！

帆立小屋的主力商品就是帆立貝

上回沒有嘗試釣帆立貝

這次就來試試手氣

看看自己釣帆立貝的功力如何

500元日幣可以釣3分鐘的帆立貝

一次只會有一個人釣

不會有一堆人圍在水槽搶著釣

人多時就得排隊等一下嘍

釣之前店員請我自己選一根釣竿

釣線的末端是三爪鈎

訣竅是讓三爪中的其中二爪鈎到帆立貝的殼就釣得上來了

但說來容易做來難啦XD

釣的過程中不能用手拉釣線

就算已經鈎到帆立貝也不行

帆立貝釣起離開水面的瞬間店員會幫忙取下

手的功用真的就只是拿釣竿而已

千萬別因為帆立貝好像快掉下去就去拉釣線啊~

3分鐘內我釣了2個帆立貝

感覺有點小遜

不過這裡的烤帆立貝一個是250元日幣

我也算是剛好回本了XDD

釣完帆立貝後有三種烹調方式可以選

生食、握壽司、火烤

懶惰的我選擇了請店家幫忙火烤

（要自己烤也可以，桌上有烤爐）

又另外點了小的海鮮丼（880元日幣）

就翹腳等待晚餐上桌啦~

火烤帆立貝相當美味

鮮甜的飽滿肉質讓我非常滿意

一番勞動後的結果總是甜美的XD

海鮮丼雖然是小碗的

但使用的海鮮並不含糊

一樣新鮮好吃

如果喜愛吃帆立貝的人

到青森來一定要試試帆立小屋

如果是去函館途經青森的人

那更要到帆立小屋來嚐嚐

因為跟函館朝市相比

帆立貝個頭一樣大

味道同樣美味

但價格卻便宜許多~

（在函館朝市買過一個500元日幣的帆立貝，這價格在青森可以吃二個了）

最後同場加映在JR青森站內名產店購買的蘋果氣泡酒（213元日幣）

大部分人到青森都會買蘋果汁來喝

不過這瓶蘋果氣泡酒也很不錯

淡淡的果香甜味很適合女生

喝完一瓶也不會醉

是很好喝的蘋果氣泡酒喔！